Orzechy pekan połówki 500 g w worku strunowym – Chrupniemy
Orzechy pekan połówki – zbliżenie, surowe połówki
Etykieta orzechy pekan połówki 500 g – pełny skład i wartości odżywcze
Orzechy pekan połówki 1 kg w worku strunowym – Chrupniemy
Orzechy pekan połówki – zbliżenie, surowe połówki
Etykieta orzechy pekan połówki 1 kg – pełny skład i wartości odżywcze

Orzechy pekan połówki, surowe

Zakres cen: od 44,60 zł do 85,00 zł

Kuzyn orzecha włoskiego, tylko bez tej charakterystycznej goryczki – słodkie, maślane, z nutą karmelu. Do ciast i granoli idealne, bo nie trzeba ich niczym równoważyć. Surowe połówki, bez soli i oleju.

Darmowa dostawa od 149 złKurier, paczkomat lub punkt odbioru
Wysyłka tego samego dniaPrzy zamówieniu do 13:00 w dni robocze
Faktura VATNa życzenie, zaznacz przy zamówieniu
SKU: CHR-PEK Kategoria:

Opis

Pekan wygląda jak wydłużony orzech włoski i na tym podobieństwo się kończy. Jest wyraźnie słodszy, bardziej maślany i pozbawiony gorzkiego posmaku, przez który część osób omija orzechy włoskie szerokim łukiem. Ta różnica wynika z niższej zawartości garbników w skórce.

W kuchni ma jeszcze jedną praktyczną zaletę: dobrze znosi pieczenie i karmelizowanie, nie gorzknieje w wysokiej temperaturze i zachowuje strukturę nawet w mokrym cieście.

Nasze są surowe, łuskane, w połówkach, bez soli i dodatków.

Warto wiedzieć

Pekan (Carya illinoinensis) jest jednym z niewielu orzechów o znaczeniu handlowym, które pochodzą z Ameryki Północnej – drzewo rosło w dolinach Missisipi na długo przed przybyciem Europejczyków i było ważnym pożywieniem miejscowych plemion. Ma też charakterystyczny cykl owocowania: lata obfitych plonów przeplatają się z chudymi, bo drzewo po dużym urodzaju potrzebuje sezonu na regenerację. Stąd wyraźne wahania cen pekana z roku na rok.

Z etykiety

  • Skład: orzechy pekan. Surowe, łuskane, bez dodatków.
  • Wysoka zawartość błonnika – 9,6 g / 100 g.
  • 72 g tłuszczu, w tym 6,2 g nasyconych. 721 kcal / 100 g.
  • Bez soli.
  • Numer partii i data minimalnej trwałości – na opakowaniu.

Ceny

Gramatura Cena W przeliczeniu
500 g 44.60 zł 89.20 zł/kg
1 kg 85.00 zł 85.00 zł/kg

Do czego warto użyć

  • Pecan pie, brownie, sernik, ciasto marchewkowe, cynamonki.
  • Karmelizowane na patelni z łyżką miodu jako dodatek do sałatki, np. z burakiem i kozim serem.
  • Granola, musli, domowe batony.
  • Posypka do dyni pieczonej i batatów.
  • Przekąska na surowo.

**Test świeżości:** świeży pekan pęka z wyraźnym trzaskiem i pachnie maślano. Stary jest miękki i ma zapach oleju.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C.

Alergeny i dane producenta

Produkt może zawierać: jaja, mleko, soję, gorczycę, łubin, sezam, orzeszki arachidowe, orzechy, zboża zawierające gluten (pszenica, jęczmień, owies, żyto, orkisz).

Producent: CHRUPNIEMY Sebastian Kiciński, ul. Dolna 17, 42-152 Wilkowiecko. NIP 5742068390.

Informacje dodatkowe

Waga paczki 500 g – 0,55 kg
1 kg – 1,08 kg
Gramatura

1 kg, 500 g

Wysyłka i pakowanie

  • Zamówienia złożone do 13:00 pakujemy i nadajemy tego samego dnia roboczego.
  • Worek strunowy z barierą tlenową plus karton.
  • Darmowa dostawa od 149 zł. Kurier, paczkomat, punkt odbioru.
  • Faktura VAT na życzenie – zaznacz przy zamówieniu.

Co wyróżnia nasze oferty

  • Podajemy pełny skład i wartości odżywcze, nie ogólne hasła.
  • Data minimalnej trwałości i numer partii są na każdej paczce – nie sprzedajemy resztek magazynowych z krótkim terminem.
  • Pakujemy po zamówieniu.

Częste pytania

Czym różnią się pekan od orzechów włoskich?

Podobny kształt, zupełnie inny smak. Pekan są słodsze, bardziej maślane i pozbawione charakterystycznej goryczki, którą mają włoskie. W wypiekach oznacza to, że nie musisz ich niczym równoważyć.

Czy to całe orzechy, czy połówki?

Połówki – czyli standardowa, naturalna postać tego orzecha po wyłuskaniu.

Czy nadają się do ciasta?

Tak, to jeden z najlepszych orzechów do wypieków. Nie gorzknieją w cieple i dobrze znoszą pieczenie.

Czy kilogram to nie za dużo?

Kilogram to około 30 porcji po 30 g, czyli garść dziennie przez miesiąc. W zamkniętym worku strunowym, w chłodnym i suchym miejscu, produkt trzyma jakość do daty na opakowaniu. Przy 1 kg płacisz wyraźnie mniej za kilogram, więc jeśli wiesz, że to zjesz, po prostu się opłaca. Kupujesz pierwszy raz i nie masz pewności? Zacznij od 500 g.

Jak to jest zapakowane?

W worek strunowy z barierą tlenową, zgrzewany, włożony do kartonu. Zamykasz go tyle razy, ile potrzebujesz – nie musisz nic przesypywać ani spinać klipsem. To nie jest opakowanie próżniowe: bariera tlenowa spowalnia utlenianie, a struna pozwala korzystać z worka do końca.

Jaki jest termin przydatności?

Datę minimalnej trwałości i numer partii znajdziesz nadrukowane na opakowaniu. Nie kupujemy końcówek partii z krótkim terminem, więc dostajesz produkt z pełnym, a nie z resztkowym terminem. Jeśli data na twojej paczce budzi wątpliwości, napisz – wymienimy bez dyskusji.

Dostanę fakturę?

Tak. Zaznacz to przy składaniu zamówienia i podaj NIP – fakturę wyślemy mailem razem z potwierdzeniem wysyłki.

Podobne produkty