Opis
Klasyczne orzeszki smażone w oleju i solone – ta wersja, po którą sięga się przy filmie i przy stole. Smażenie w oleju daje inny efekt niż prażenie na sucho: orzech jest bardziej kruchy, ma gładszą powierzchnię i wyraźniejszy, pełniejszy smak, a sól lepiej się na nim trzyma.
Skład: orzeszki ziemne 96%, olej roślinny (rzepakowy), sól. Reszta to dokładnie to, co widać – żadnego oleju palmowego, glutaminianu ani sztucznych aromatów. Poziom soli jest ustawiony średnio: wyczuwalnie, ale bez tego efektu, że po garści trzeba sięgać po wodę.
Do smażenia trafiają orzeszki o wyrównanym kalibrze i regularnym kształcie. To nie kosmetyka, a warunek techniczny: orzechy tej samej wielkości smażą się równomiernie, więc w paczce nie ma połowy przypalonych i połowy jasnych.
Warto wiedzieć
Orzeszki ziemne dzielą się w handlu na kilka typów użytkowych. Runner ma wyrównany, wydłużony kształt i dominuje w produkcji orzeszków prażonych i masła orzechowego właśnie dlatego, że jest jednolity. Virginia to typ największy, sprzedawany często w łupinach jako orzeszki „koktajlowe”. Spanish jest drobny i bardziej tłusty, tradycyjnie używany w wyrobach cukierniczych razem ze skórką, a Valencia ma po kilka nasion w strąku i idzie głównie na orzeszki gotowane.
Z etykiety
- Skład: orzeszki ziemne 96%, olej roślinny (rzepakowy), sól.
- Źródło białka – 25 g / 100 g.
- Wysoka zawartość błonnika – 8 g / 100 g.
- Sól: 1,2 g / 100 g. To produkt solony.
- Numer partii i data minimalnej trwałości – na opakowaniu.
Ceny
| Gramatura | Cena | W przeliczeniu |
|---|---|---|
| 500 g | 9.00 zł | 18.00 zł/kg |
| 1 kg | 16.50 zł | 16.50 zł/kg |
Do czego warto użyć
- Przekąska na spotkania, mecz, planszówki, wieczór filmowy.
- Deska przekąsek i miska na stole przy piwie lub winie.
- Posypka do sałatek azjatyckich i dań z woka.
- Kuchnia biurowa, podróż, dłuższa droga samochodem.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C.
Alergeny i dane producenta
Produkt może zawierać: jaja, mleko, soję, gorczycę, łubin, sezam, orzeszki arachidowe, orzechy, zboża zawierające gluten (pszenica, jęczmień, owies, żyto, orkisz).
Producent: CHRUPNIEMY Sebastian Kiciński, ul. Dolna 17, 42-152 Wilkowiecko. NIP 5742068390.








